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寶雞搟面皮加盟店教你如何做適合早期孕媽媽口感的面皮?

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寶雞搟面皮加盟店教你如何做適合早期孕媽媽口感的面皮?

發布日期:2019-02-15 00:00 來源:http://www.ujrhvn.live 點擊:

寶雞搟面皮加盟店教你如何做適合早期孕媽媽口感的面皮?1、所需食材備好。精面粉適量的,適合需要食用的人口一頓的飯量。菜籽油是和面粉1:2的比例啊。辣椒面少許,這里是不建議孕媽媽們食用的哦,最后可能口感上會有所影響的,但是為了自身和寶寶好還是慎重為主哦。

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這里在配料里的桂皮、八角不適合孕婦食用、肉寇是可以適量地給孕媽媽們食用的、三奈、香果是無影響的、花椒、鹽、白糖的。由于是為孕期的孕媽媽食用,本著安全的角度考慮,還是最好在食用前就食譜和需要添加的食材好好咨詢下您的婦科專業醫生的。而口感和用料多少上,則在安全的基礎上再根據自己的口感去食用哦。

2、和面的步驟。可以用現在專用的家庭和面機來做的,也可以按著過去的水和面的比例按著食用量來手工和面的。這都是可以的,看自己家的使用習慣了。

3、洗面筋的步驟。倒入小半盆的清水,把和好的面放入。把面在清水里輕揉到濃稠的面水后再取出放到一邊的,再重新換小半盆水的,把剛揉好的面團再在水里揉的,直到面團有筋道了。也不能輕揉的次數太多就失去了筋道的。

4、發酵的步驟。寶雞搟面皮加盟店表示這個是需要加入適量的發酵粉或是蒸饃發面用的老面。需要攪拌均勻后放到暖和處靜放等待著發酵好的。這要根據發酵食用面的多少而定發酵的時間長短的。當面水聞起來有酸味就可以了。


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