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西安油潑辣子商家認為什么顏色的辣椒是健康的?

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西安油潑辣子商家認為什么顏色的辣椒是健康的?

發布日期:2019-05-10 00:00 來源:http://www.ujrhvn.live 點擊:


西安油潑辣子商家認為什么顏色的辣椒是健康的?選擇一堆五顏六色的辣椒,打開你的飯菜的味道和營養成分。甜椒有各種顏色 - 綠色,紅色,黃色,橙色,紫色和巧克力棕色 - 所有品種都是抗氧化維生素A和C的極好來源。辛辣松脆的青椒是一種不太成熟的版本,紅辣椒不僅比其祖母綠色的表親更甜,而且含有抗癌β-胡蘿卜素的11倍。

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一整杯切碎的甜紅辣椒含有大約39卡路里的熱量,比中等大小的橙子含有更多的維生素C.辣椒還具有比橙子更高的維生素C百分比,但是它們的營養影響可能會受到影響,因為難以食用最佳量的口感蔬菜。你可以從甜紅辣椒中獲取健康劑量的維生素E,這種植物營養素被科學證明可以預防黃斑變性。通常,將甜紅辣椒干燥并研磨成粉末以產生香料辣椒粉。

任何顏色的甜椒都可以獲得鐵,維生素B6和蛋白質的重要來源。這些30至40卡路里的零食還含有膳食纖維,可以促進更少卡路里的飽腹感。如果你渴望脆脆的東西,原始的甜椒條可以滿足這種小吃的沖動,而不會在你的飲食中添加脂肪或鹽。甜椒富含番茄紅素,這種抗氧化劑被認為可以降低某些癌癥的風險,如前列腺癌,膀胱癌,宮頸癌和胰腺癌。

選擇充滿活力的彩色無瑕辣椒,手感堅實而沉重。皮膚上的一些小漣漪和腫塊是正常的,但最好的辣椒具有經典的四瓣鐘形。莖干周圍的黑點和柔軟表明甜椒經過其鼎盛時期。將辣椒在冰箱中保存至少一周;綠色甜椒的壽命可能比紅色和巧克力種類長。

美味的原料,青椒在炒或在少許橄欖油中快速炒制時為菜肴增添清脆和風味。西安油潑辣子商家認為對于一個清淡和甜美的主菜,頂部魚片或牛排配綠色,紅色和黃色的青椒,一兩滴青檸汁,一些你喜歡的草藥和粉碎的低脂奶酪。在350華氏度下用鋁箔或羊皮紙包裝烘烤20分鐘。


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